梅レシピ

梅のスープ

梅のスープのイメージ画像です

梅干しを使った簡単スープです。

材料

(2人前)
  • 梅干(しそ梅) 2個
  • たまご 2個
  • 乾燥わかめ 少量
  • ネギ 1/2
  • スティック袋状のカツオだし 1/2
作り方

(調理時間 約5分)
  • 1.鍋に水(400g)を沸騰させて、カツオだしを入れる。
  • 2.梅干しと乾燥わかめを入れます。
  • 3.一口サイズにカットした、ネギも入れます。
  • 4.ひと煮立ちしたら火から下ろし、最後に溶き卵を入れて完成です。

このレシピに使った商品

南高梅 天然しそ漬梅